Talleres y Cursos en Español y Bilingües
La Comunidad Agrícola Latina, Calificada y Profesional
Formamos y apoyamos a los agricultores avanzados, principiantes y de habla hispana para que adquieran las habilidades necesarias para gestionar y dirigir negocios agrícolas de éxito, al mismo tiempo que se comprometen con sus colegas agricultores para crear una comunidad agrícola en el Estado de Nueva York más amplia y exitosa.
Eventos en español y bilingües
Estamos planificando actividades en español y bilingües en todo el Estado de Nueva York para fomentar la capacidad de las y los productores agrícolas e incentivar la cooperación y comunidad agrícola latina.
2025
Tercer Día de Campo Bilingüe en Hudson Valley
Bloomingburg, NY (Orange County)
Lunes 25 de agosto del 2025
9:30 a.m. - 3:00 p.m.
Temas: Certificación de producción agrícola orgánica, manejo sostenible de plagas y enfermedades, prácticas de salud del suelo.
Patrocinan: Cornell Small Farms Program, Glynwood Center for Regional Food and Farming, Cornell Integrated Pest Management, Cornell Cooperative Extension of Orange County, Eastern NY Commercial Horticulture Program of Cornell Cooperative Extension, Northeast/Mid-Atlantic Transition to Organic Partnership Program.
Día de Campo
Seguro y Fresco: Manejo y Almancenamiento Postcosecha de Hortalizas
Ithaca, NY (Tompkins County)
Lunes 11 de agosto del 2025
4:00 - 6:00 p.m.
Temas: Proceso de enfriamiento, clasificación, empaque y prácticas de cadena de frío para extender y mantener la frescura de nuestros productos y minimizar el desperdicio.
Patrocinan: Cornell Small Farms Program, Stick and Stone Farm.
Día de Campo
Manejo de Túneles Altos (High Tunnel) para Maximizar la Rentabilidad
Burdett, NY (Schuyler County)
Lunes 21 de julio del 2025
4:00 - 6:00 p.m.
Temas: Desafíos, prácticas y principios de producción en túneles altos, incluyendo el manejo e identificación de plagas y enfermedades, consideraciones de costos, y mucho más.
Patrocinan: Cornell Small Farms Program, Plowbreak Farm.
Día de Campo Bilingüe en Long Island
Riverhead, NY (Suffolk County)
Viernes 25 de julio del 2025
4:00 - 6:00 p.m.
Temas: Visitar diversos experimentos relacionados con la producción de hortalizas, incluyendo el uso
de diferentes tipos de fertilizantes y variedades de cultivo, además de estrategias para minimizar el uso de pesticidas.
Patrocinan: Cornell Small Farms Program, Cornell Cooperative Extension of Suffolk County, New York Soil Health, Long Island Horticultural Research and Extension Center.
Día de Campo Bilingüe en NY Central
Watkins Glen, NY (Schuyler County)
Sábado 21 de junio del 2025
2:00 - 6:00 p.m.
Temas: Elementos de la producción de ganado de carne en una operación de cría de terneros, y las prácticas en una finca dedicada a pequeños frutos, manzanas, y otros productos de valor agregado.
Patrocinan: Cornell Small Farms Program, Cornell Cooperative Extension of Schuyler County.
2024
Día de Campo en Español
Medina, NY (Orleans)
Sábado, 31 de agosto del 2024
12 - 5 PM
Temas: Manejo y gestión de plantación de manzanas, gestión financiera, salud de suelo, desarrollo de liderazgos.
Patrocinan: Rosario Brothers Farm LLC, Proyecto de Futuro en Ag del Cornell Small Farms Program.
Día de Campo: Cultivos de Cobertura
Suffolk County
Martes, 20 de agosto del 2024
4 - 6 PM
Temas: Cultivos de cobertura.
Patrocinan: Proyecto de Futuro en Ag del Cornell Small Farms Program.
Día de Campo con Mujeres Latinas
Wolcott, NY (Wayne)
Sábado, 10 de agosto del 2024
10 AM - 3 PM
Temas: Salud de suelo, manejo integrado de plagas, polinizadores, planificación de operaciones agrícolas.
Patrocinan: Mujeres Divinas, Proyecto de Futuro en Ag del Cornell Small Farms Program.
Día de Campo Bilingüe
West Haven Farm, Ithaca, NY
Domingo, 28 de julio del 2024
9 AM - 3 PM
Temas: La equidad en la agricultura, producción en túneles altos, producción de microgreens, técnicas de resiliencia climática, labranza mínima, preservación de semillas y presentación sobre el sistema alimenticio.
Patrocinan: West Haven Farm, Equipo de Futuro en Ag, Cornell Small Farms Program, Northeast Organic Farmers Association of New York (NOFA-NY), New York Soil Health, Sustainable Agriculture Research & Education (SARE).
Día de Campo de Agricultores Latinos en Hudson Valley
Three Sisters Farm, Kerhonkson, NY
Lunes, 15 de julio del 2024
9 AM - 3 PM
Temas: Uso de tecnologías para la producción de vegetales con prácticas resilientes al cambio climático, salud de suelo, análisis económicos y el mantenimiento de registros en la toma de decisiones.
Patrocinan: Three Sisters Farm, Proyecto de Futuro en Ag del Cornell Small Farms Program, Cornell Cooperative Extension del Condado de Orange.
Liderazgo, Comunicación, y Cultura de Organización
Ithaca, NY
Miércoles 29 y Jueves 30 de mayo del 2024
9 AM - 12:30 PM
Temas: Comprensión y construcción de liderazgos, comunicación interna de organización, estructura de organización.
Patrocinan: Proyecto de Futuro en Ag del Cornell Small Farms Program, Ithaca Farmers Market.
