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Juntos Aprendemos: Un Día de Campo en Español para la Comunidad Latina

Carlos Aguilera y Lorena Mendoza Pérez, propietarios de la Finca West Haven Farm en Ithaca NY, graduados del Curso de Gestión de Negocios Agrícolas Futuro Financiero que desarrolló nuestro proyecto Futuro en Ag, serán los anfitriones del primer día de campo para la comunidad Agrícola Latina y más allá, el sábado 6 de agosto del 2022. Su participación en el curso Futuro Financiero fue destacable, inspirando el espíritu agroempresarial tanto en sus compañeros como facilitadores por igual.

Elena Aguilera, tutoriando tomates en el Invernadero de la Finca West Haven Farm.
Elena Aguilera trains tomato plants in West Haven Farm’s greenhouse.
Mildred Alvarado / Cornell Small Farms Program

Como seguimiento al Curso Futuro Financiero, Carlos y Lorena han participado en los círculos de aprendizaje “Juntos Aprendemos”. Estos círculos de aprendizaje reúnen a los propietarios de fincas Latinos y Latinas, en encuentros mensuales para compartir consejos, aprender unos de otros y construir comunidad. Una vez más, Carlos y Lorena se han destacando como colaboradores, facilitadores y líderes de este grupo de agricultores Latinos y Latinas en el centro y el Oeste de Nueva York, a menudo yendo más allá para dirigir las conversaciones y ofrecer consejos a los miembros más nuevos y menos experimentados del grupo.

El proyecto Futuro en Ag tiene como objetivo fortalecer la comunidad de agricultores y proveedores de servicios en el Estado de Nueva York. Como parte de este objetivo, el primer día de campo de Juntos Aprendemos será el principal evento en español, cubriendo la producción orgánica y los modelos de negocio inclusivos dirigidos por (y para) los productores Latinos y Latinas. Carlos y Lorena serán los anfitriones del evento y compartirán su experiencia con la comunidad Latina, mientras discuten su modelo de negocio agrícola y comparten las mejores prácticas de gestión de la salud del suelo implementadas en las tierras de su finca.

La historia de su modelo de negocio único se basa en su relación con la comunidad de Ecovillage, y su afinado sistema de producción y mercado. El 6 de agosto de 2022, compartirán su experiencia en el acceso a la tierra, el desarrollo de sistemas de registro y el cumplimiento de las leyes de trabajo agrícola del Estado de Nueva York necesarias para desarrollar un negocio agrícola exitoso. Además, hablarán de su enfoque de la salud del suelo, la gestión de nutrientes, la captura de carbono, la gestión de las malezas, la gestión de las plagas y la gestión del agua desde un punto de vista práctico desarrollado a través de la experiencia en la finca.

Al finalizar el día de campo, Carlos y Lorena contestaran a la pregunta ¿Es este modelo rentable (financieramente, social y ambientalmente)? Y los participantes podrán discutir los resultados y aprender.

Estamos profundamente honrados y emocionados de colaborar con Carlos y Lorena, de West Haven Farm para este evento único en su tipo, reuniendo a Latinos y Latinas para aprender ideas innovadoras sobre la producción de alimentos y técnicas agrícolas eficaces. 

Para más información contacte: Mildred Alvarado 413-406-9760, Nicole Waters 607-227-6743 y Carlos Aguilera West Haven Farm. Cupo limitado a 20 personas, reserve lo más pronto posible. Se dará preferencia a las personas de habla hispana.


Juntos Aprendemos: A Spanish-Language Field Day for the Latino Community

Carlos Aguilera and Lorena Mendoza Pérez, owners of West Haven Farm, located in Ithaca NY; and graduates of the Futuro Financiero Farm Business Management Course developed by our Futuro en Ag project will host a field day for the Latino Ag community and beyond on Saturday, August 6, 2022. Their participation in the March 2022 Futuro Financiero course was remarkable, inspiring Ag entrepreneurship in fellow students and facilitators alike.

West Haven Farm’s pick your own tomatoes area.
Area de cosecha de tomates en la Finca West Haven Farm.
Mildred Alvarado / Cornell Small Farms Program

As a follow-up to the course, Carlos and Lorena have continued participating in peer learning circles called, “Juntos Aprendemos.” These learning circles bring together Latino and Latina farm owners, in monthly meet-ups to share advice, learn from each other, and build community. Once again, Carlos and Lorena have continued to stand out as collaborators, facilitators, and leaders of this group of Latino and Latina farmers in Central and Western New York, often going above and beyond to lead conversations and offer advice to newer, less experienced, members of the group

The Futuro en Ag project aims to support community building among New York State’s farmers and Ag service providers. As part of this intention, the Juntos Aprendemos field day will be the premier Spanish-first event, covering organic production and inclusive business models led by (and for) Latino and Latina producers. Carlos and Lorena will host the event and share their experience with the Latino community, as they discuss their farm business model and share soil health management best practices implemented on their farm’s land.

The history of their unique business model is based in their relationship with the Ecovillage community, their fine-tuned production system, and their CSA market model. On August 6, 2022, they will share their experience in gaining access to land, developing record-keeping systems, and complying with NYS farm labor laws necessary to develop a successful farm business. In addition, they will discuss their approach to soil health, nutrient management, carbon sequestration, weed management, pest management, and water management from a practical point of view developed through on-farm experience.

To end the day, Carlos and Lorena will close with this question: Is this model profitable (financially, socially, and environmentally)? A community discussion to follow.

We are deeply honored and excited to collaborate with Carlos and Lorena, of West Haven Farm for this one-of-a-kind event, bringing Latinos and Latinas together to learn innovative ideas on effective food production and farming techniques. 

For more information contact: Mildred Alvarado at 413-406-9760; Nicole Waters at 607-227-6743; or Carlos Aguilera at West Haven Farm. Space is limited for this event and will be capped at 20 participants, please reserve your space as soon as possible to ensure participation. Preference will be given to Spanish-speaking participants.

Mildred Alvarado

Mildred is the LatinX Farmer Training Coordinator for the Cornell Small Farms Program. Her work is focused on building bridges to facilitate knowledge and help farmers to overcome linguistic, cultural, and technical barriers to promote inclusive and profitable businesses. Coming from a farm facing the challenges that many still face, the program’s mission is close to home for her. The soil of her Honduran farm taught her how to survive, fueled her body, and her dreams which have brought her here to the Cornell Small Farms Program team.