Cría de Cerdos en Fincas Pequeñas

Este recorrido por la finca está diseñado específicamente para agricultores interesados en incorporar cerdos a su producción o mejorar sus prácticas actuales de manejo porcino en superficies pequeñas.

¿Qué Aprenderá?

Los fundamentos de la cría de cerdos de manera sostenible y eficiente, maximizando el uso de recursos limitados de tierra.

Temas:

• La selección de razas.
• Opciones de alojamiento y cercado.
• Estrategias de alimentación.
• Manejo de pasturas y consideraciones estacionales.
• Aspectos básicos de la salud animal, bioseguridad y consejos prácticos para manejar y trabajar con cerdos de forma segura.

Al finalizar la sesión, los participantes tendrán una comprensión clara de cómo integrar con éxito los cerdos en una granja a pequeña escala, reducir costos de producción y obtener carne de cerdo de alta calidad para consumo personal o mercados locales.

El programa también brindará la oportunidad de conectarse con otros agricultores y compartir experiencias, recursos y redes de apoyo.

Este evento es posible gracias al Cornell Small Farms Program, el Proyecto de Veteranos en la Agricultura, Farm Ops y la Extensión Cooperativa de Cornell del Condado de Sullivan.