El Cornell Small Farms Program se encuentra en la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida (CALS) de la Universidad de Cornell. Al trabajar en colaboración con una red de profesores y personal de CALS, educadores de Extensión Cooperativa de Cornell y otros defensores de las pequeñas fincas en todo Nueva York, hemos generado iniciativas innovadoras de investigación y extensión que mejoran la viabilidad de las pequeñas fincas.
Nuestros proyectos actuales involucran a los agricultores al frente de los desafíos e introducen oportunidades nuevas y emergentes.
Si usted es un productor principiante que acaba de comenzar su negocio o un agricultor experimentado que busca expandirse, uno de nuestros proyectos puede adaptarse a sus necesidades. Además, considere tomar un curso en línea .
También hay algunos proyectos emergentes que nuestro programa está desarrollando con nuestros socios. Los próximos proyectos incluyen: agricultura de ambiente controlado (CEA), agricultura digital y sostenibilidad social para agricultores. Si está interesado en estos proyectos emergentes, contáctenos para obtener más información.
La siguiente lista incluye todos nuestros proyectos activos, así como proyectos anteriores. Para obtener una lista personalizada de proyectos según sus necesidades, haga clic en el botón correspondiente a continuación.
Agroforestería
Este proyecto aborda una variedad de prácticas que integran árboles, bosques y producción agrícola. Los cultivos incluyen hongos, rampas, árboles de nueces y más. Hemos creado herramientas y recursos para ayudar a los propietarios de la tierra a cultivar sus bosques.
Be Well Farming
Este proyecto crea espacios para que los agricultores se conecten de manera significativa y exploren estrategias holísticas para la salud y la renovación.
Reconectando con su Propósito
Este proyecto tiene como objetivo crear un espacio para que los educadores de fincas y sistemas alimentarios exploren desafíos, vuelvan a comprometerse con las fortalezas y capacidades personales para abordarlos, y renueven un sentido de inspiración y propósito en su trabajo y vida.
Labranza mínima
Las prácticas de labranza mínima son importantes para mejorar la salud del suelo. Las estrategias exitosas pueden tomar muchas formas. Este proyecto ayuda a los productores de diversas escalas a reducir la labranza del suelo, a la vez promoviendo los sistemas de producción de vegetales que mejoran a los suelos.
Hongos de Especialidad
La demanda de hongos especiales está aumentando rápidamente, ya que los consumidores buscan comprar alimentos que sean saludables, nutritivos y medicinales. Este proyecto ofrece formación tanto presencial como online, fichas técnicas de cultivo y comercialización, vídeos y guías.
Small Farm Summits
Small Farm Summits son oportunidades para que los agricultores, educadores y defensores de las pequeñas fincas se reúnan en Nueva York y prioricen los problemas emergentes y las oportunidades que fortalecerán el sector de las pequeñas fincas.
Agricultura Urbana
Construir una pequeña empresa agrícola viable en un área urbana requiere una planificación diferente a la de las fincas rurales. Este proyecto destaca consideraciones importantes para cultivar en un entorno urbano, así como ejemplos de granjas urbanas exitosas.
Proyectos anteriores
En los últimos dos años, hemos organizado varios proyectos que generaron recursos útiles. Aunque los proyectos a continuación no se ofrecen actualmente, queríamos asegurarnos de que permanecieran accesibles
Baskets to Pallets (Canastas a Palés de Madera)
Preparando a los Agricultores para el Proyecto Mayorista
Este proyecto proporcionó recursos educativos y capacitaciones para preparar a los productores para ingresar a nuevos mercados mayoristas apropiados para su escala, como centros de distribución de alimentos, supermercados, escuelas y cooperativas.
Equipos de ganancias
Proyecto de equipo de ganancias de productores principiantes avanzados
Este proyecto brindó un apoyo intensivo de un "Equipo de ganancias para nuevos productores" de asesores a 40 agricultores principiantes avanzados.
Caja de herramientas para entrenadores (Trainers Toolbox)
Recursos para proveedores de servicios
Desde 2009, la Red de Aprendizaje para Productores Principiantes se reúne una vez al año para compartir ideas y mejorar el apoyo que brindamos colectivamente a los principiantes. Trainers Toolbox es el repositorio de presentaciones, documentos y seminarios web compartidos por miembros de esta red.
Energía Agrícola Sostenible
La educación sobre la eficiencia energética y las energías renovables es una parte importante de la sostenibilidad agrícola, ya que las medidas simples y económicas pueden ahorrar dinero a los agricultores y reducir la huella ambiental de la finca. NE SARE ofreció programas de energía agrícola sostenible de 2014 a 2017.
Small Farm Grants Program (Financiamiento para Productores Pequeños)
En 2012, el Cornell Small Farms otorgó opciones de financiamiento de $3,000 a $5,000 a organizaciones en Nueva York que presentaron proyectos que sirven y apoyan a las pequeñas fincas. Se seleccionaron cuatro propuestas. También se financió un proyecto adicional para apoyar una pequeña serie de giras de campo para el sector lechero en el verano de 2012.
Contar Mejores Historias
En 2013, Cornell Small Farms organizó una capacitación para productores y educadores agrícolas que desaban convertirse en mejores narradores, brindando instrucción periodística profesional sobre cómo desarrollar narraciones atractivas. Acceda a los recursos del taller y visite la página Compartir Historias para ver fotos y artículos compartidos por los participantes.
